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ネギができるまで

種まき
制作過程1
種を蒔きます。
種を蒔く際の土の深さや個数などを調整し、細かい作業をします。この種まきの時点で良い苗が育つか決まりますので、重要な作業です。

制作過程2
育 苗
ハウスで温度・湿度と水の管理をしながら苗を育てます。
制作過程3
畝作り
苗が育つまでに栄養たっぷりの土で畝を作ります。
制作過程4
育ったネギを真っ直ぐに畝に植えていきます。
定 植
制作過程5
施 肥
水やりや肥料を与えて収穫まで育てます。この工程が大事です!
制作過程6
選 別・皮むき
病気になっているネギや、カビの生えているネギを除き、皮むきと断裁を行います。また、太さや長さを見てに等級ごとに分けます。
制作過程7
箱詰め・出 荷
綺麗梱包し、納品します。
私たちの作業はここでおしまいです。
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